專業品質
十萬級潔淨度車(chē)間(jiān)，臭氧、紫外線空(kōng)氣殺毒滅菌
十二道(dào)生(shēng)産工序保障産品品質
四十八個(gè)攝像頭實時(shí)監控，中央監控室調控
從原料進廠到成品出廠平均約需十四項檢驗程序，合格才能出廠
二十八項食品安全管理(lǐ)制(zhì)度，首席質量官負責制(zhì)
四項管理(lǐ)體(tǐ)系認證
品質管控
人(rén)——定期人(rén)員素質技(jì)能培訓
機——先進機器(qì)設備技(jì)術(shù)保障
2、全自動鏈式炸雞生(shēng)産線：自動控溫、上(shàng)色一緻
3、真空(kōng)速冷隧道(dào)：快速降溫、減少(shǎo)細菌繁殖
4、氣調包裝設備：氮氣鎖鮮、保障品質
5、全自動殺菌釜：數(shù)控操作(zuò)、自動滅菌
料——嚴格原輔料包裝材料管控
2、添加劑管理(lǐ)：專賬記錄、專人(rén)負責、專店(diàn)采購、專用工具、專櫃存放
法——健全的食品安全管理(lǐ)制(zhì)度
環——打造安全食品環境鏈條
檢——嚴格的食品檢驗檢測流程
2、原輔料包材進廠檢驗、過程産品檢驗、成品出廠檢驗，平均每種産品需經過十四項檢驗合格方可(kě)出廠
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