金鳳扒雞

零售價

0.0

元

市場(chǎng)價

0.0

元

産品編号

cp1002

數(shù)量



産品介紹

參數(shù)

“金鳳”扒雞創始于1908年（清光緒三十四年），距今110多(duō)年曆史。所用原料選用生(shēng)長期450天以上(shàng)的健康母雞，經過對原料雞的精挑細選，再通(tōng)過沖洗、整理(lǐ)，雙腿交叉入膛，别制(zhì)成口銜“雙翅”的“恭卧狀”造型，抹上(shàng)蜂蜜然後入鍋炸至金黃色，再利用精制(zhì)老湯佐以十八味香辛料焖煮十四個(gè)小(xiǎo)時(shí)以上(shàng)，産品色澤金黃透紅，肉質松軟香嫩，味道(dào)純正，香氣撲鼻。金鳳扒雞具備了炸的勻、煮的久、焖的爛、易脫骨、色形美、香味厚的特點。“金鳳”品牌2006年被國家(jiā)商務部首批認定為(wèi)“中華老字号”，2007年“金鳳”扒雞傳統手工制(zhì)作(zuò)技(jì)藝被列為(wèi)“河(hé)北省非物質文化遺産”，2020年被省工信廳确定為(wèi)“河(hé)北省制(zhì)造業單項冠軍産品”。

“金鳳”扒雞袋裝産品有(yǒu)900克、800克、700克、750克、600克、500克等多(duō)種規格供您選擇！

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金鳳氣調雞